Отруб спинно-поясничный бескостный. Мясная мякоть из длиннейшей мышцы спины и поясницы. Мясной полуфабрикат с массовой долей мышечной ткани более 80,0%. Выпускается без кости, без шкуры. Фасуется в индивидуальную упаковку (вакуумный термоформер 190х150 мм). Это нежнейшая свинина с тонким слоем жира. По вкусовым качествам почти не уступает вырезке. Подходит для приготовления любых блюд из свинины: запекания цельным куском, приготовления буженины, отбивных, медальонов и шашлыка.
Карбонад свиной (термоформер)
Характеристики
Сырье:
Свинина
Нормативный документ:
СТО
Термическое состояние:
Охлаждённое
Упаковка
Вакуумный термоформер
Торговая марка:
Mercador
Вес:
0,8-1,2 кг
Срок годности:
21 сутки
Квант:
4 шт.
Преимущества
Мы стремимся выстраивать долгосрочные и взаимовыгодные отношения со всеми партнёрами.
Компания имеет узнаваемое имя на рынке продуктов питания, а также ряд конкурентных преимуществ для оказания качественного сервиса.
Безопасность продукции
Развитая логистика
Широкий ассортимент
Высокое заводское качество
Нашу продукцию знают
Различные варианты упаковки
Ассортимент продукта
Скорость. Качество. Надёжность. Профессионализм. Индивидуальный подход к каждому клиенту.