Полуфабрикат мясной из говядины крупнокусковой бескостный категории А. Кусок бескостного мяса от различных частей полутуши с содержанием мышечной ткани не менее 95%.
- Высокосортная говядина, представленная внушительным индустриальным куском – это не просто ингредиент, это фундамент кулинарного мастерства, полотно для создания гастрономических шедевров. Внутри этих объемов скрывается палитра вкусов и текстур, ждущих раскрытия, от нежной сердцевины до насыщенной, пропитанной мраморными прожилками, поверхности. Этот кусок – обещание роскошного стейка, сочного ростбифа или ароматного бульона, способного согреть в самую суровую зиму.
Наш ассортимент:
- Говядина высшего сорта (куколка), (ТМ "Mercador" ПРЕМИУМ)
